Praktisk guide

EM-mikroorganismer

Guidens indhold

01Forstå EM4▸

EM: definition, oprindelse, sammensætning Hvordan virker EM?Vælg det rette EM-produkt Kom i gang med EM: de gyldne regler

02Lav og opbevar2▸

Aktivér EM-1: lav din egen EM-A Opbevar EM, find fejl i mislykket EM-A

03Have, køkkenhave og græsplæne5▸

EM i køkkenhaven: doser og jorddække Kompost og gæret græsafklip med EM En naturlig græsplæne med EM Såning, småplanter og omplantning med EM Sprøjt EM på bladene med Previsan S

04Hjem og husholdning4▸

Naturlig rengøring med EM Clean Fjern dårlig lugt med EM Septiktank og komposttoilet: EM Efter oversvømmelse: EM og lugt

05Dyr4▸

EM i hestestald, kostald og hønsehus EM-fermenteret foder: heste og husdyr EM til hunde, katte og smådyr Vellykket ensilering med EM Silage

06Vand: damme og swimmingpools3▸

Pleje af havedam eller vandhul med EM Bokashi-kugler til havedam EM og pool: hvad vi ved

07Gå videre4▸

Hvad videnskaben siger om EM EM-keramik: hvad skal man mene om det Drikke, salt, sæbe og tandpasta med EM EM og lovgivning i Danmark og EU

Praktisk guideEM-mikroorganismer

Dårlig lugt: fjern den med EM i skraldespanden, afløbene, køleskabet og kattebakken

Emy nyder den friske luft på låget af køkkenets skraldespand med deodoranten EM Clean ved sine fødder

Køkkenets skraldespand midt om sommeren, en vandlås, der lugter, et køleskab, der lugter indelukket, kattens bakke: Dårlig lugt i hjemmet har næsten altid samme oprindelse, nemlig organiske rester, der nedbrydes dårligt. Effektive mikroorganismer bruges ofte til at begrænse den ved at styre nedbrydningen mod gæring frem for forrådnelse.

De kan gøre gavn, forudsat at man ved, hvordan de virker, hvor de er nyttige, og hvor de ikke nytter noget. Denne vejledning tager dig rum for rum igennem de greb, der virkelig betyder noget.

Hvor kommer den dårlige lugt fra?

Når organisk materiale rådner, altså nedbrydes uden luft og uden kontrol, danner mikroorganismer flere grupper af stærkt lugtende molekyler:

ammoniak og aminer: skarp lugt af urin, beskidt kattebakke, fisk;
svovlforbindelser (svovlbrinte, merkaptaner): rådne æg, kål, kloak;
flygtige fedtsyrer: lugt af harsk, stærk ost, sved.

EM bygger på et enkelt princip: mælkesyrebakterier og gær, der gærer resterne og danner syrer. Ved at gøre miljøet surt bremser de forrådnelsen. Surhed har en velkendt effekt på ammoniak og aminer: I et surt miljø omdannes disse molekyler til salte, som ikke længere fordamper. Derfor er forsuring af gylle en anerkendt metode til at begrænse udledningen af ammoniak.

Over for svovllugt hjælper surhed derimod ikke, tværtimod: Svovlbrinte slipper lettere ud af et surt miljø. Ifølge producenten nedbryder visse bakterier i EM disse svovlforbindelser, men det er ikke dokumenteret uafhængigt ved brug i hjemmet.

Vidste du det?
Den menneskelige næse opfanger svovlbrinte, lugten af rådne æg, i ganske små koncentrationer. Selv en meget lille mængde rådnende affald er derfor nok til at få et helt rum til at stinke, og derfor er det vigtigt at finde kilden.

Fjerne lugt eller skjule den: forskellen

Over for en lugt kan man handle på fire måder, som ikke er lige gode:

Fjern kilden: tøm, vask, tør. Det er altid det vigtigste og ofte det eneste, der skal til.
Luft ud: frisk luft fortynder lugten på få minutter.
Opfang: aktivt kul og i mindre grad natron binder en del af de lugtende molekyler.
Skjul: en duft dækker over lugten uden at løse noget.

EM er noget for sig. De virker på selve de organiske rester ved at ændre den måde, de nedbrydes på. Det er altså et led i vedligeholdelse og forebyggelse snarere end en øjeblikkelig lugtfjerner. For at virke skal de være i kontakt med materialet og have lidt fugt: Sprøjtet ud i luften eller på en tør og ren overflade gør de ikke ret meget.

Husk
En vedvarende lugt betyder næsten altid, at der er en kilde, der skal findes. EM hjælper med at holde styr på det, der gærer eller nedbrydes, men de erstatter hverken rengøring eller udluftning.

Skraldespande og affaldsbeholdere

Tøm oftere om sommeren, og luk poserne godt.
Lad vådt affald dryppe af, og læg et stykke avispapir eller pap i bunden af posen til at suge væden op.
Vask spanden jævnligt, og spray derefter indersiden med en opløsning af EM Clean på 5 til 10 % eller EM-A på 1 %, og lad den tørre uden at skylle.
Mellem to vaske begrænser en let sprøjtning på det nye affald gæringslugten.

Hvis det meste af lugten kommer fra skræller og madrester, er den mest holdbare løsning at holde dem ude af skraldespanden. En bokashi-spand lader dem gære i en lukket beholder uden rådden lugt: Vores guide til bokashi forklarer det hele. En kompostbeholder eller ormekompostbeholder, der lugter, har derimod helt bestemte årsager: Se vejledningen diagnose af komposten eller den om lugt fra ormekompostbeholderen.

Vandlåse og afløbsrør

Hæld lidt fortyndet EM i håndvaskens afløb

Kloaklugt fra en håndvask eller et brusebad har ofte en mekanisk årsag, som du bør tjekke først:

En udtørret vandlås: I et rum, der sjældent bruges, fordamper vandet i vandlåsen, så det ikke længere holder gasserne tilbage. Lad blot vandet løbe i et minut.
En tilstoppet vandlås: Hår, sæbe og fedt danner en belægning, der rådner. Skru den af og rengør den, det tager fem minutter.
En tilstoppet eller manglende udluftning af VVS-installationen: I så fald kan kun en VVS-installatør løse problemet.

Når vandlåsen er ren, kan du jævnligt hælde resten af dine rengøringsopløsninger eller lidt fortyndet EM Clean i afløbet, som producenten anbefaler, helst om aftenen, så det bliver stående hele natten. Det er en fornuftig vedligeholdelse. Om septiktanke, tilstopninger og komposttoiletter kan du læse alt i vores vejledning Septiktank, afløbsrør og komposttoiletter.

Køleskab, sko og tekstiler

Køleskabet

Lugt i køleskabet skyldes næsten altid en glemt madvare eller spildt væske. Tøm det, smid det tvivlsomme ud, vask hylder og vægge med varmt vand tilsat opvaskemiddel, skyl og tør efter. Rens også det lille drænhul i bunden, som ofte er tilstoppet. Mod restlugt gør en lille skål aktivt kul eller natron fint fyldest. Vi fraråder at sprøjte EM inde i køleskabet på overflader, der kommer i kontakt med fødevarer.

Sko, tæpper, madrasser

Deodoranten EM Clean ved siden af et par sneakers

Tekstiler holder på lugt af sved og fugt. EM Clean deodorant er klar til brug: Spray den direkte på stoffet uden at gennembløde det, og lad det lufttørre. Skift mellem to par sko, så de når at tørre godt mellem hver brug. Støvsug først et tæppe eller en sofa, og følg derefter blandingsforholdene i vores vejledning Gør rent på naturlig vis med EM Clean.

Emys råd
Tag skoenes indlægssåler ud hver aften, og lad dem lufttørre. En tør sål lugter næsten ikke: Det er fugten, der nærer de mikroorganismer, som giver lugten.

Kattebakker og dyrenes pladser

Lugten fra en kattebakke kommer især fra urinen: I løbet af få timer omdanner bakterier urinstof til ammoniak. Hyppigt skift af grus er derfor stadig det første greb. Som supplement anbefaler producenten af Microferm jævnligt at sprøjte en opløsning af 10 ml pr. 1 liter vand på gruset, bakken, hundehuset, kaninburet eller hønsehuset. EM-A Aktiv opløsning Microferm indeholder ingen parfume, hvilket gør den til det enkleste valg omkring dyr.

Et par forholdsregler:

spray, når dyret ikke er til stede, og lad det tørre, før det kommer tilbage;
spray aldrig et parfumeret produkt direkte på et dyr: Især katte har svært ved at udskille visse stoffer fra æteriske olier, som de optager gennem huden, ved indånding eller når de vasker sig; og spray ikke noget i nærheden af fugle, som er meget følsomme over for dufte og svævende dråber;
en usædvanlig lugt af urin eller afføring, eller et dyr, der undgår sin bakke, kan være tegn på et helbredsproblem: Tal med din dyrlæge.

Råd specifikt til hunde, katte og smådyr finder du samlet i vores vejledning EM til hunde, katte og smådyr.

Hvad man realistisk kan forvente

Der findes kun få undersøgelser af EM og lugt, og resultaterne varierer. De viser især, at det er mælkesyreforsuringen, der betyder noget. I laboratorieforsøg med stærkt lugtende organisk affald sænkede EM tilsat alene hverken pH eller lugten; de virkede kun sammen med en sukkerkilde som melasse, og almindelige mælkesyrebakteriekulturer klarede sig mindst lige så godt. I svineproduktion fandt et forsøg med et andet kommercielt mikrobielt tilsætningsstof ingen forskel i lugt eller ammoniak mellem behandlede og ubehandlede stalde.

Vores vurdering: Mod hverdagens små lugtgener fra organiske rester er EM en praktisk og skånsom hjælp som supplement til god hygiejne. De kan ikke få bugt med en lugt, hvis kilden stadig er der.

Kort fortalt

Dårlig lugt i hjemmet kommer fra organiske rester, der rådner: ammoniak, svovlforbindelser, fedtsyrer. At fjerne kilden, tørre og lufte ud er fortsat de vigtigste greb. Ved at fremme en sur gæring hjælper EM især mod lugt af urin og ammoniak i skraldespande, rene vandlåse, tekstiler og kattebakker, forudsat at de er i kontakt med resterne. I køleskabet er vask og aktivt kul bedre; omkring dyr bør du vælge et produkt uden parfume. Og hvis en lugt alligevel bliver ved, så find årsagen: en udtørret vandlås, en tilstoppet udluftning eller et helbredsproblem hos dyret.