Gård fra Moutta
Praktisk guideKompostering

Kompostering året rundt: forår, sommer, efterår og kompost om vinteren

Den samme kompostbeholder i træ gennem de fire årstider: om foråret under et blomstrende træ, om sommeren i det grønne, om efteråret under visne blade og om vinteren under sne

En kompostbeholder lever ikke i samme tempo i juli og i januar. Når det er varmt, arbejder mikroorganismerne hurtigt, og komposten skrider synligt frem; når det er koldt, går alt langsommere, nogle gange så meget, at det ser ud til at gå helt i stå. Det er ikke noget at bekymre sig om: Det er nok at tilpasse nogle få greb til hver årstid.

Her kan du se, hvad du skal gøre – og ikke gøre – i løbet af året for at holde komposten aktiv alle tolv måneder.

Forår: sæt gang i den, tøm og start op

Forår: Den modne kompost høstes

Når det bliver mildere igen, kommer der gang i kompostbeholderen. Det er den travleste årstid og, sammen med efteråret, en af de bedste til at starte en ny kompostbeholder.

  • Sæt gang i komposten med en grundig omrøring: Den tilfører luft til materiale, der er blevet sammenpresset i løbet af vinteren, og blander det affald, der har samlet sig i overfladen.
  • Tjek fugtigheden med håndfuldstesten. Efter en regnfuld vinter er komposten ofte for våd: Tilsæt tørt brunt materiale.
  • Høst den modne kompost fra bunden af beholderen for at skabe plads. Foråret er det rette tidspunkt at sprede den i køkkenhaven mellem rækkerne, før du lægger dækmateriale ud, eller på plænen og ved stauderne.
  • Pas på med de første græsafklip, som der er rigtig mange af: aldrig i et tykt lag, altid blandet med tørt materiale.

Hvis du starter din første kompostbeholder, guider vores artikel Sådan starter du din kompostbeholder trin for trin dig igennem det hele.

Sommer: hold øje med tørke

Varmen fremskynder nedbrydningen: Det er den årstid, hvor komposten skrider hurtigst frem. Men den har en bagside, nemlig udtørring. En tør kompost går helt i stå, fordi mikroorganismerne har brug for vand for at leve.

  • Lav håndfuldstesten hver uge, og vand, hvis der ikke kommer nogen dråber frem, helst med regnvand, mens du rører rundt, så vandet fordeles godt.
  • Hold låget lukket, og placér om muligt kompostbeholderen i halvskygge frem for i fuld sol.
  • Dæk søde frugter (melon, ferskner, blommer) med brunt materiale, så de ikke tiltrækker bananfluer.
  • Pas på med for lidt brunt: Om sommeren tilfører man meget grønt (græsafklip, frugtskræller) og kun lidt tørt materiale. Tag af dit lager af blade eller flis.
Willys råd

En vandkande med regnvand stående klar ved siden af kompostbeholderen gør grebet til en vane: Hver gang du tømmer bioaffaldsspanden, et hurtigt kig, en håndfuldstest og lidt vand efter behov.

Efterår: fyld op med blade

Efterår: Der fyldes op med visne blade

Efteråret er årstiden for de store høster af brunt materiale. De visne blade, der falder i store mængder, er en værdifuld ressource: De kan bruges som tørt materiale hele året.

  • Byg dit lager op: Opbevar flere sække visne blade tørt, eller lav en bunke i et hjørne af haven. Hvis du kører dem igennem plæneklipperen, fylder de mindre og nedbrydes hurtigere.
  • Kom dem ikke i på én gang: Bland dem gradvist i kompostbeholderen i takt med dit køkkenaffald.
  • Spred den modne kompost i overfladen i køkkenhaven og ved foden af buskene, og rive den let ind: Efteråret eller slutningen af vinteren passer godt til denne tilførsel.
  • Det er også en god årstid at starte en kompostbeholder, med alt det tørre materiale, der er til rådighed.

Hvis du har mange blade, så tænk også på bladjord, et andet produkt end kompost, som er meget værdsat til såning: Vi forklarer det i vores artikel Bladjord.

Vinter: bliv ved med at tilføre, men vend ikke

Vinter: Der tilføres fortsat affald uden at vende

Om vinteren går aktiviteten meget ned: Kulden bremser mikroorganismerne, og en kompostbeholder til husholdningen, som i forvejen ikke bliver ret varm, mister endnu lettere sin varme. Skal man så stoppe? Nej.

  • Bliv ved med at tilføre køkkenaffald, og bland det med brunt materiale. Hold en blanding af cirka halvt grønt og halvt brunt, og tilsæt lidt mere brunt om vinteren, da fugten fordamper mindre.
  • Vend så lidt som muligt: Hver gang du vender, slipper varmen ud, og nedbrydningen går endnu langsommere. En let omrøring i overfladen er nok.
  • Bare rolig, hvis niveauet stiger: Affaldet hober sig op i løbet af vinteren og bliver hurtigt omdannet, så snart det gode vejr vender tilbage.

På dette punkt er meningerne delte: Nogle guider anbefaler tværtimod at blive ved med at lufte ud om vinteren. Vores holdning: I en beholder er en lille omrøring i overfladen, når du tilfører affald, nok til at undgå sammenpresning, uden at du behøver at vende hele indholdet.

Vidste du det?

I en godt fyldt beholder forbliver kernen af komposten ofte lunere end luften udenfor, selv om vinteren, fordi nedbrydningen afgiver lidt varme. Det er derfor, man undgår at vende det hele: Man ville sprede dette værdifulde varmelager.

Isolér og beskyt mod regn

Vinterens to fjender er kulde og for meget vand. Et par enkle forholdsregler:

  • Et låg til beholderne, eller et tykt stykke pap eller en presenning til en åben bunke: En kompost, der er gennemblødt af vinterregnen, klapper sammen, mangler luft og lugter dårligt til foråret.
  • Isolering til udsatte bunker og beholdere: Omgiv siderne med halmballer eller sække med tørre blade.
  • En placering i læ for vinden, helst et sted, der får glæde af den lave vintersol.

En kompostbeholder i træ som Kompostbeholder i træ Compostys holder varmen lidt bedre end en beholder i tynd plast, da træ er et naturligt isoleringsmateriale. Roterende kompostbeholdere er derimod mere »sommerarbejdere«: Da de er dårligt isolerede og hævet over jorden, bliver de kun dårligt varme i koldt vejr, og komposten skrider meget langsomt frem i dem om vinteren.

Kompostbeholderens kalender

  • Marts til maj: omrøring for at sætte gang i komposten, høst af moden kompost, spredning i køkkenhaven og på plænen, opstart af en ny kompostbeholder.
  • Juni til august: håndfuldstest hver uge, vanding efter behov, lukket låg, søde frugter dækket med brunt, omrøring en gang om måneden.
  • September til november: lager af visne blade, spredning om efteråret, mulig opstart, sidste grundige omrøring før kulden.
  • December til februar: løbende tilførsel med lidt mere brunt, ingen vending, låg og isolering, tålmodighed.

Til omrøringerne i den varme årstid gør en kompostbeluftere som Brass'Compost, at du ikke behøver at tømme beholderen. Vi gennemgår, hvor ofte det skal gøres alt efter udstyret, i vores artikel Fugtighed og luftning.

Din ormekompostbeholder er derimod langt mere følsom over for ekstreme temperaturer end havekompostbeholderen, da ormene ikke tåler frost: Se vores artikel Sådan beskytter du din ormekompostbeholder mod kulde og varme.

Kort sagt

Om foråret sætter man gang i komposten, høster og spreder. Om sommeren holder man øje med fugtigheden og vander. Om efteråret fylder man op med visne blade til hele året. Om vinteren bliver man ved med at tilføre sit affald med lidt mere brunt, dækker til, isolerer og undgår at vende. Komposten går langsommere, når det er koldt, men den går aldrig helt i stå: Den kommer stærkt igen, så snart de første gode dage melder sig.

https://www.gardframoutta.dk/vejledning/kompostering-arstider-kompost-vinter
Find dette faktaark og hele guiden online

Scan koden, eller besøg gardframoutta.dk/vejledning: alle vores faktaark med links til de nævnte produkter.

Accepterede betalingsmetoder

Lad os give jorden liv

Til dato har vores kunder genanvendt 102106,520 tons organisk affald ved hjælp af vores produkter siden 2007. Lær mere ›

Følg os på vores netværk:

Gård fra Moutta
Site udviklet af os selv med ❤️
Alle rettigheder forbeholdes 2007-2026.