Høst og sigt din kompost: metode, udstyr og opbevaring

Udskriv

Din kompost har bestået modenhedstestene: den er mørk, dufter af skovbund og smuldrer mellem fingrene. Nu mangler du bare at få den ud af kompostbeholderen uden at forstyrre det, der stadig er ved at blive nedbrudt, at gøre den finere efter behov og at opbevare den under gode forhold, indtil den skal bruges.

Hvis du endnu ikke er sikker på, at den er klar, så start med vores vejledning Hvordan ved man, om komposten er moden? For ormekompostbeholdere er metoden en anden: den er beskrevet i detaljer i vores vejledning Høst af ormekompost og komposte.

Hvor skal man høste?

Princippet er altid det samme: den ældste og dermed mest modne kompost ligger nederst, og det nyeste affald ligger øverst. Hvordan du kommer til den, afhænger af dit udstyr.

I en beholder med luge

De fleste kompostbeholdere har en eller flere luger forneden på siderne. Åbn dem, og tag den modne kompost ud nedefra med en skovl eller en kultivator, så den øverste del kan fortsætte sit arbejde. Indholdet synker lidt efter lidt, og du kan vende tilbage og høste igen nogle måneder senere.

I en beholder uden luge, eller hvis du vil tømme den helt

Fjern det øverste lag, som endnu kun er lidt nedbrudt, og læg det til side på en presenning. Tag derefter den modne kompost fra bunden. Læg til sidst det tilsidelagte materiale tilbage i beholderen: det starter en ny cyklus sammen med de orme og mikroorganismer, det indeholder.

Med to eller flere beholdere

Den første beholder modtager det friske affald, og den anden bruges til modning. Når den første er fuld, flytter man indholdet over i den anden. Overhold den rækkefølge, materialet er kommet i, når du flytter det: det ældste skal ende i bunden. Det er i denne anden beholder, du høster den modne kompost.

I bunke

Skub den yderste del og toppen af bunken til side, da de ofte er mindre omsatte, og tag kernen og bunden. Resten bruges til at starte den næste bunke.

Den roterende kompostbeholder

Med en roterende kompostbeholder med to rum fylder man den ene side og lader den så rotere uden at tilføje noget, mens man fylder den anden. Når den første side ikke længere indeholder genkendeligt affald, tømmer du den ud i en trillebør eller en vogn.

Bemærk: det, du får, er frisk kompost, som stadig er grov, ikke moden kompost. Lad den modne færdig i en bunke i 3 til 5 måneder, eller spred den ud på bar jord om efteråret. Bruges den for tidligt omkring planterne, kan de blive gule. Lægges den i en bunke direkte på jorden, kan den blive koloniseret af jordens regnorme, som ikke kan leve i tromlen. Du finder alle detaljer i vores vejledning Roterende kompostbeholder: sådan fungerer den, og dens reelle begrænsninger.

Sigtning: til hvilke formål?

Det er ikke nødvendigt at sigte. Til jorddække, til at berige jorden omkring træer eller til at rive komposten ned i overfladen i køkkenhaven passer usigtet kompost fint. Sigtning bliver nyttig, når du har brug for et fint og ensartet materiale: til spredning på plænen, blandinger til såning og omplantning samt altankasser.

Udstyret

En simpel træramme med trådnet gør det. Til almindeligt brug giver masker på cirka 1 cm et godt resultat med en kompost, der er fin nok til plænen og potterne. Til meget fin såjord kan du sigte komposten igen gennem en håndsigte med tættere masker.

Metoden

• Stil rammen på skrå op ad en mur, eller læg den på en trillebør;
• kast komposten på den med en skovl, eller gnid den igennem med en hånd i handske;
• saml den fine kompost, der falder igennem, og læg det frasorterede materiale til side;
• gentag med små mængder ad gangen i stedet for det hele på én gang.

Willys råd

Sigt i tørvejr og på en kompost, der har fået lov at tørre lidt i nogle dage under et låg. Gennemvåd kompost klæber til nettet og stopper maskerne til; kompost, der blot føles let fugtig, går meget lettere igennem.

Husk at bruge handsker og en støvmaske, hvis komposten er tør: det er en enkel forholdsregel mod sjældne, men reelle sundhedsrisici. Vask hænderne efter høsten, som efter alt andet havearbejde.

Hvad gør man med de stykker, der stadig er grove?

Æggeskaller, sten fra frugt, kålstokke, grenstumper: dette frasorterede materiale er ikke affald, men materiale, der blot har brug for en eller to cyklusser mere. Du har to muligheder:

• læg det tilbage i kompostbeholderen oven på den kompost, der er i gang. Det er rigt på mikroorganismer og kulstofholdigt materiale og hjælper med at sætte gang i nedbrydningen igen og afbalancere blandingen;
• brug det som jorddække omkring buske, hække eller i gangene i køkkenhaven.

Kun ting, der aldrig skulle have været der, som plastikmærkater fra frugt eller en glemt pose, ryger i skraldespanden.

Opbevaring af moden kompost

Det bedste er at bruge komposten inden for nogle uger efter høsten. Hvis du skal gemme den længere, er der to fjender, der lurer: regn, som skyller næringsstofferne ned i jorden, og tørke, som slår mikrolivet ihjel.

• I nogle uger til nogle måneder: læg den i en bunke, og dæk den med en presenning holdt nede af et par sten eller med et lag halm på omkring ti centimeter;
• til små mængder passer en beholder eller en spand med et løst pålagt låg, der ikke er lufttæt, fint;
• ved længere tids opbevaring bør du af og til tjekke, at den stadig er let fugtig, og vende den efter behov.

Vil du transportere din høst hen til køkkenhaven uden at skulle bære den, kan vores opsamlingsvogn til kompost på 55 liter skubbes ind ved foden af kompostbeholderen.

Fælles kompostbeholder: den fælles høst

Ved en kompostbeholder i en boligforening eller et kvarter høster man ikke hver for sig. Høsten organiseres af stedets ansvarlige, når modningsbeholderen er klar. Det er ofte en hyggelig stund: man sigter sammen, deler komposten mellem deltagerne og lægger det frasorterede materiale tilbage i beholderen til nyt affald. Hvis din ejendom ikke har grønne områder nok til at bruge det hele, kan overskuddet komme altankasserne i fællesarealerne eller en nærliggende fælleshave til gode. Vi beskriver organiseringen af disse steder i vores vejledning Fælles kompostbeholder: sådan gør I.

Husk

Høst altid nedefra, hvor den ældste kompost ligger. Sigt kun til formål, der kræver fin kompost, læg det frasorterede materiale tilbage i kompostbeholderen, og beskyt din høst mod regn, hvis du opbevarer den.

Kort fortalt

At høste sin kompost vil sige at hente det ældste materiale i bunden af beholderen, gennem lugen eller ved at lægge det øverste lag til side. Kompost fra en roterende kompostbeholder skal derimod modne nogle måneder mere i en bunke. Sigtning med et net på cirka 1 cm er kun nyttig til plænen, såning og potter; de grove stykker ryger bare tilbage i kompostbeholderen. Tildækket og let fugtig kan din kompost uden problemer vente på at komme ud i haven: de rette mængder finder du i vores vejledning Brug din kompost i haven.

Tilhørende produkter

Maze 180L roterende kompostbeholder med dobbelt kammer

Ubetinget udendørs kompostering

1.393,83 kr. 186,46 €

EASY-TURN håndtag til Maze 245L roterende kompostbeholder

Reduceret anstrengelse takket være 3-gears systemet

310,67 kr. 41,56 €

Kompostopsamler-vogn 55 liter

Indsaml og transportér din kompost

615,13 kr. 82,29 €

Forudbestilling

245L Maze roterende kompostbeholder med to kamre

Effektiv udendørs kompostering uden besvær

1.938,92 kr. 259,38 €

Guidens andre universer

Ormekompostering30 vejledninger →Bokashi24 vejledninger →EM-mikroorganismer26 vejledninger →